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悦融·京鲁菜(安定门店)开在安定门外大街208号的玖安广场4层。作为深耕餐饮25载的京城品牌餐厅,“京鲁十二味”的厚重底蕴是悦融的灵魂——琥珀色的悦融烤鸭皮脆肉润,葱烧海参烩元蹄丰腴弹糯,一品黄焖栗子白菜温润清雅。除菜品外,悦融琥珀啤酒花园自有其独特韵律。
推开通往悦融琥珀啤酒花园的玻璃门,豁然开朗——这处二环内最大的“微风露台”,绿植繁茂,流水潺潺,在炎炎夏日给顾客带来丝丝清凉;露台紧邻地坛公园,蓊郁林冠尽收眼底,历史古韵与现代惬意在此碰撞;20个散座可供180人同时用餐,感受夏日傍晚月光温柔、微风拂过的美好;6个全透明的星空包房可以直接仰望星空,浪漫感十足。“悦融拿捏夏日仪式感的神仙露台,把氛围感拉满。”网友的评价,道出了这份独特的都市松弛美学。

悦融·京鲁菜(安定门店)前厅经理董霞说:“露台营业到凌晨2点,每晚7点半到8点半是客流高峰。星空包房最受欢迎,周一到周日基本上都是满座,顾客需要至少提前一天预订。”东城区“微风露台计划”发布后,露台的客流量逐步提升。今年5月以来,悦融琥珀啤酒花园每天上座率达到85%,20余场生日宴、婚宴等在这里举办。
夜幕垂落,华灯初上,“微风露台”迎来最具生命力的时刻。当精酿龙头旋出冰爽金黄的酒液,当一盘盘红艳饱满的小龙虾被端上星光下的餐桌,属于夏夜的味觉狂欢正式开启。

露台的火热,是东城区厚植营商沃土、激发消费新场景的缩影。和平里街道经济专班干部王璐介绍,今年以来,和平里街道持续丰富“和创未来”经济工作品牌内涵,依托“和平里城市会客厅”,实现“月月有活动、月月有主题”,同时与辖区各行业重点企业保持常态化联系,按照“一企一策”开展定制服务,真正形成“政府搭台、企业唱戏、合作共赢”的良好生态。
文字:王慧雯
图片:王慧雯 悦融·京鲁菜
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